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Maya Chocolate
关于商家
云雾森林中的手工巧克力体验
Maya Chocolate 是一家位于明多(Mindo)入口处的家族经营巧克力厂,致力于保护厄瓜多尔优质芳香可可的传统。与大型工业化生产不同,这里提供了对小批量巧克力制作过程的亲密且真实的观察,质量和可持续性是首要任务。
游客可以享受约一小时的互动之旅,从可可的历史以及在树上识别可可果开始。体验完全是亲力亲为的:参与者自己烘焙咖啡豆,去壳,并手工磨碎,制作出自己的巧克力酱,并使用当地配料进行定制。
除了研磨,行程还包括对各种纯度百分比和创新口味(如生姜、辣椒和柠檬草)的全面品尝。Maya Chocolate 最独特的功能之一是其“巧克力疗法”环节,游客可以享受新鲜制作的纯巧克力面膜,利用其抗氧化和滋养皮肤的特性。